الخمور في العراق القديم- الجعة (البيرة) أنموذجاً

الملخص

عرف المجتمع العراقي القديم الخمر منذ فترة مبكرة لتكتسب بمرور الزمن مكانها على موائد الطعام، وتكتسي أهمية خاصة لارتباطها بالحياة الاجتماعية والمراسم الدينية؛ ففي الطقوس كانت قرباناً، وفي الانتصارات كانت نخباً، وفي الأعمال كانت أجرةً، وفي الاحتفالات كانت ضيافةً، وفي الأدب كانت مادة، وفي الفن كانت موضوعاً، وفي التجارة كانت سلعة، وفي الطب كانت وسيطاً وعلاجاً.